<<冬季幼儿保健小常识>>

              冬季幼儿保健小常识

        进入冬季，早晚温差较大，加上气候干燥，免疫力较低的幼儿极易患上各种呼吸道疾病的多发季节。因此幼儿的冬季保健是家长注意们需要注意的问题，家长应当多了解此方面的知识。
    ①合理穿衣，及时增减衣服
    幼儿衣服应随气候变化而增减。如果外出时要进行比较剧烈的户外活动，则不要给孩子过多地穿衣，因为剧烈运动定会带来汗水把内衣湿透，容易伤风感冒，对健康不利。睡觉时脱去外套，盖轻暖透气的棉被，晚上最好用背心式睡袋，防止蹬掉被子着凉。在穿衣方面，经常摸摸孩子的手，如果小手凉凉的，就给她加一件衣服。
    ② 保持幼儿寝室活动场所内空气流通
    虽然天气会逐渐变冷，但在家时还是要保证内空气的流通。做到了经常开窗换气，保持室内空气清新，再坚持每天早上用冷水洗脸的话，对幼儿的健康有很多好处的。此外幼儿的被子需要经常洗、晒，保持清洁。
     ③适度的运动和锻炼
    冬天最适合户外运动，锻炼可增强幼儿体质，增强自身免

疫力，晒太阳可以促进提内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质。

  ④定期健康体检
    幼儿可以每半年体检一次,随访体质量,身长等外,还要注意视力测试,牙齿卫生等。幼儿的行为心理健康也应重视,必要时可做智力,行为等测试。

⑤合理安排膳食，注意营养保健
    冬季幼儿容易缺维生素D、感冒、上火，可以多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物以提高抵抗力，能量高的热性食物也应增加些。此外还要保证幼儿的饮水量。如果上火，可以用鲜百合熬粥，加点冰糖，美味又败火。还应多喝排骨汤、鸡汤、鱼汤等汤水，增强抵抗力，起到预防感冒的作用

要特别注意冬季不宜幼儿食用的的食物。如：
   ·生冷食物，冰凉的饮料；
   ·肥甘厚味的食物（如肥肉、甜食等）；
   ·柿子、栗子、杏、李等。

适宜吃的食物
  ·熟食和热食；

·易消化的食物；
  ·苹果、梨、橙、核桃、花生等。

吃，是有讲究的，最好的吃法应该是多用蒸、炖、煮、汆、闷等以水为传热介质的烹调方法，少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调法。我园为了达到幼儿的均衡饮食，我们制定幼儿食谱主要参照一下几点：

首先，营养均衡的基本要求：
  1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。

2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

4、调配得当：膳食搭配合理。  

其次，是儿童膳食的最佳搭配：                                

1、动物性食物与植物性互相调配。

2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

    均衡饮食可以让幼儿从多种食物中摄取更多的营养，因此，我们要培养幼儿养成不挑食的良好饮食习惯。

另外，在制作肉类食物的时候：宜长时间炖煮肉类食物，其中的有效成分就能充分地析出，不仅营养成分含量高，而且易于吸收，特别适合于孩子吃。
    新鲜蔬菜：宜“速战速决”
    新鲜蔬菜富含维生素，如果煮的时间过长，维生素就容易被破坏，菜也容易失去新鲜的味道。所以，做新鲜蔬菜要用炒、氽等快速的烹调方法。
推荐菜谱
    南瓜红枣排骨汤

  材料：南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣（干）100克,干贝25克。
    功效：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补阳益髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功